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福妻糕照(上) 第七章 三款新甜品(2)

  「冰窖里寒,不能久待,待久了怕要受寒,咱們出去吧!」

  景飛月熄了燭火,正想引覃清菡出去時(shí),冰窖突然天搖地動(dòng)了起來(lái)。

  覃清菡頓時(shí)放聲喊叫,「地震!」

  黑暗中,她臉色慘白,不知要躲去哪里,不知道能抓住什么。

  一個(gè)人沖過(guò)來(lái)抱住了她,將她圈在懷中!覆慌,只是地牛翻身。」

  覃清菡把臉埋在他懷里,雙手緊緊抱住他,覺(jué)得耳鳴,覺(jué)得呼吸困難。

  她怎能不怕?她怕得要命!前世她遇過(guò)大地震,在屋子里受困兩天一夜被救出,傷勢(shì)頗重,在醫(yī)院躺了一個(gè)月,至今仍難忘受困時(shí)求助無(wú)門(mén)的恐懼,還有那叫天不應(yīng)、叫地不靈的絕望,那時(shí),她以為她要死了,后來(lái)好長(zhǎng)一段時(shí)間,有時(shí)候根本沒(méi)有搖,她會(huì)錯(cuò)覺(jué)以為有地震,一直無(wú)法從逃難的狀態(tài)中解除。

  「怎么辦……怎么辦……怎么辦……」她焦躁得如同困獸一般,心中的恐懼不安升到了最高點(diǎn)。

  景飛月輕聲安撫著她,「無(wú)事的,這樣的地牛翻身,一年約莫會(huì)有四、五次!

  覃清菡根本聽(tīng)不進(jìn)去,她死命抓著景飛月,好像怕她一放手,就會(huì)被從天而降,成千上萬(wàn)的石子掩埋似的。

  前世獲救后,她看了很久的心理醫(yī)生,治療了她的創(chuàng)傷壓力癥候群,當(dāng)時(shí)她以為她好了,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)她根本沒(méi)好,她仍然恐懼地震!

  想了想,她突然用力推開(kāi)景飛月,「你……你快逃,不要管我!你看得見(jiàn),你快出去!不要讓我絆住了你!」

  他是練武之人,各方面都比她強(qiáng)太多,他一個(gè)人絕對(duì)能逃得出去,要死她一個(gè)人死就好,反正她已活過(guò)一世了,他是孩子們的爹,玉兒、堂兒需要他,他不能死……

  「你在說(shuō)什么?不過(guò)是地牛翻身,我為何要逃?即便要走,也要帶你一起走!」景飛月鏗鏘有力的聲音傳入她耳中,「藕花,我說(shuō)過(guò)了,我不會(huì)再丟下你,絕對(duì)不會(huì)!」

  不知道過(guò)了多久,冰窖終于不再搖晃,覃清菡這才好了一些,但她仍在景飛月的懷里瑟瑟發(fā)抖,看來(lái)大黎是未曾遭遇過(guò)大地震,他才會(huì)如此淡定,連半點(diǎn)要逃命的想法都沒(méi)有。

  「讓我抱你回去,好嗎?」若不是冰窖里冷,他實(shí)在想在這里多待上一會(huì)兒,多抱著她一會(huì)兒。

  覃清菡實(shí)在沒(méi)有力氣了,她知道自己走不動(dòng),虛弱地道:「好,麻煩你了!

  景飛月輕易地抱起了她,在她耳畔說(shuō)道:「夫妻之間無(wú)須說(shuō)這些!

  他想變成這世上她最親近的人,他知道要她完全信任他,還有好一段距離,他會(huì)努力的,努力讓她主動(dòng)開(kāi)口再喚他一聲相公。

  回遠(yuǎn)翠樓的路上,覃清菡想起了兩個(gè)孩子,他們不要嚇得大哭才好,她跟景飛月說(shuō)她擔(dān)心孩子,他便轉(zhuǎn)了方向,先往云軒閣去。

  兩人到了云軒閣,留守的下人們都很詫異郡王抱著郡王妃前來(lái),丁香說(shuō)兩位小少爺連動(dòng)都沒(méi)動(dòng),對(duì)地牛翻身全然的無(wú)感,依然呼呼大睡。

  覃清函看了孩子,果然睡得香甜,這才放心了。

  回到遠(yuǎn)翠樓,覃清菡讓探春分別派人去看景玲月、景瓏月,得知她們無(wú)事,只是受了些驚嚇。

  是了,只有她一個(gè)人經(jīng)歷過(guò)大地震,知道大地震的可怕,才會(huì)嚇得魂飛魄散,其他人根本不知道真正的大地震威力有多驚人,后果有多慘烈,他們自然不會(huì)怕。

  今晚她這慌張失措的樣子看在景飛月眼里肯定很可笑吧?形象都破壞了,他肯定會(huì)一直記著今晚她超級(jí)沒(méi)用的表現(xiàn),他不會(huì)以為她貪生怕死吧?

  覃清菡躺在床上很是懊惱,瞪著床頂萬(wàn)般后悔,也不知道同時(shí)回來(lái)的景飛月去哪兒了,是不是躲起來(lái)嘲笑她了?

  正在胡思亂想,就聽(tīng)見(jiàn)房門(mén)打開(kāi)的聲音,一道挺拔的人影繞過(guò)屏風(fēng)進(jìn)來(lái),景飛月端著托盤(pán),托盤(pán)上有個(gè)粉彩蓮花紋蓋碗。

  「這是安神湯,你趁熱喝了,適才在冰窖待了那么久,也暖暖身子。」

  覃清菡一語(yǔ)不發(fā)的接過(guò)那湯碗,慢慢地喝著。

  誤會(huì)他了,他不是躲起來(lái)嘲笑她,而是給她張羅安神湯去,她太小人之心了,他不是會(huì)躲起來(lái)嘲笑人的那種人啊。

  喝完了安神湯,她潤(rùn)了潤(rùn)唇,試著解釋,「我在書(shū)上看過(guò),地牛翻身會(huì)造成屋舍倒塌,人們無(wú)家可歸,數(shù)以千計(jì)的人被壓在磚瓦石下,死狀甚慘,因此才會(huì)心生恐懼!

  「我知道。」景飛月正色道:「東遼國(guó)曾發(fā)生過(guò)嚴(yán)重地動(dòng),當(dāng)時(shí)死了近兩萬(wàn)人,民不聊生,很幸運(yùn),大黎未曾有過(guò)如此嚴(yán)重的地動(dòng),因此我未曾放在心上!

  他覺(jué)得,她的反應(yīng)不像只在書(shū)上看過(guò),倒像是親身經(jīng)歷過(guò)一樣,因?yàn)樵?jīng)歷過(guò),才會(huì)如此恐懼,可是這又不可能,她一直待在白蓮鎮(zhèn)未曾離開(kāi)過(guò),根本不可能經(jīng)歷過(guò)嚴(yán)重地動(dòng)。

  覃清菡聽(tīng)到他的心聲,可她又不能解釋,只能任由他心存疑惑了。

  景飛月接過(guò)空蓋碗擱到矮幾上,為她放下了床幔,語(yǔ)聲溫柔道:「快睡吧,我就在你身邊,哪里都不會(huì)去。」

  覃清菡心里一跳,她不敢再看他有情的雙眸,連忙閉上了眼眸。

  三日后,江伯親自領(lǐng)人送來(lái)一個(gè)銅冰鑒,覃清菡看著那造型頗像古董的銅冰鑒,打開(kāi)蓋子,內(nèi)部呈回字型,外圍擺放冰塊,十足就是現(xiàn)代冰箱的雛形。

  覃清函訂制的工具、模具和各種大大小小的容器都到了,如今又多了冰鑒,簡(jiǎn)直如虎添翼,她進(jìn)了小廚房便不想出去,景飛月也下令,遠(yuǎn)翠樓的小廚房是她專用的糕點(diǎn)廚房,閑雜人等不得進(jìn)入,他讓江伯在遠(yuǎn)翠樓里另外找地方再建一處小廚房,做日常煮食用。

  覃清菡得知小廚房屬于她了,自然歡喜,如此也不怕她做的甜品會(huì)沾上葷腥菜味兒了,探春又派人將小廚房重新洗刷了一遍,務(wù)求半點(diǎn)油污都不見(jiàn),將她不需要的鍋碗廚具都搬走,再照她的意思將小廚房里的用具重新擺放過(guò),所有的攪拌工具、稱量工具、量匙、量杯、篩網(wǎng)、搟面棍、刮刀、抹刀、切面刀、蛋糕模型、餅干壓模、紙模具,琉璃杯具、琉璃吸管、琉璃容器、布擠花袋,鐵制擠花嘴。

  萬(wàn)事倶備,覃清菡著手教聽(tīng)蘭、舒蘭做瑪?shù)律彽案,探春因(yàn)楹闷,也在一旁看著?br />
  覃清菡先把模具刷上自制的奶油,再過(guò)篩面粉,把多余的面粉倒出,把模具放入冰鑒里,奶油隔水加熱,攪拌溶解,糖粉加入蛋中,再加入蜂蜜,隔水快速攪拌,流暢的動(dòng)作看得探春、聽(tīng)蘭、舒蘭三人目瞪口呆。

  探春咋舌道:「郡王妃……您……您動(dòng)作好快!」

  覃清菡不斷的攪拌,一邊說(shuō)道:「這樣做出來(lái)的蛋糕才會(huì)好吃!

  在現(xiàn)代是用電動(dòng)攪拌機(jī),這里是要高速打發(fā)的,她不快不行。

  約莫過(guò)了兩刻鐘,她提起了打發(fā)器道:「你們瞧,打到像這樣紋路滴落也不容易消失時(shí),就大約可以了!

  覃清菡讓聽(tīng)蘭去給烤爐加炭火預(yù)熱,一邊往面糊里加入檸檬汁,再分兩次篩入面粉,輕輕攪拌,說(shuō)道:「一直攪拌到看不到粉粒為止,加舀少量的面糊放入融化的奶油里,攪拌混合,直到黏稠再倒入蛋糕糊里,再攪拌混合!

  她讓舒蘭將冰鑒里的模具拿出來(lái),將蛋糕糊一一填入模具里,最后置入預(yù)熱的烤爐,很快的,香味飄了出來(lái),半個(gè)時(shí)辰之后,取出烤好的蛋糕逐一脫模,一個(gè)個(gè)小巧可愛(ài)的貝型蛋糕就完成了。

  一個(gè)個(gè)繁瑣的步驟有條不紊,三人這才知曉這一個(gè)連著一個(gè),一次可做十六個(gè)小蛋糕的貝型鐵模具要如何使用。

  「這便是瑪?shù)律彽案!柜遢照泻羲齻冊(cè)嚦裕劣诂數(shù)律彽案獾挠蓙?lái)就不說(shuō)了,她們聽(tīng)了也不懂!溉绾危俊

  三人皆是異口同聲,「外酥內(nèi)軟,太好吃了!

  覃清菡接著做了一款草莓杯子蛋糕。

  她來(lái)到京城才發(fā)現(xiàn)大黎是個(gè)盛產(chǎn)蔬菜瓜果的國(guó)家,鮮少有看不到的瓜果,而這草莓不僅夏季也吃得到,還比現(xiàn)代的香甜。

  草莓切塊后,奶油里加入砂糖迅速攪拌,再分次加入雞蛋繼續(xù)攪拌,加入面粉、鹽再攪拌,完成面糊后加入草莓丁,填入杯狀的紙模具里,同樣先預(yù)熱烤爐,將三十個(gè)填好草莓面糊的蛋糕烤一刻鐘,等待的期間,把奶油和糖打軟后加入蛋白和水,打成糊狀后填入布擠花袋,蛋糕出爐后,在蛋糕表面擠上兩大圈奶油做裝飾,再放上切半的新鮮草莓,如此便完成了草莓杯子蛋糕。

  三人試吃之后又是贊不絕口,探春躍躍欲試地道:「郡王妃,奴婢也想跟您學(xué)做糕點(diǎn)!」

  覃清菡笑道:「當(dāng)然行,以后要做糕點(diǎn)時(shí),便讓舒蘭去喚你,若你得空便來(lái)一塊兒學(xué)!

  這兩款蛋糕若是配著茶吃就更完美了,可覃清菡看天氣熱,想了想又多做了一款冰飲。

  她將芋頭煮到軟爛,加入牛乳、糖粉攪拌,最后再加入碎冰,做成了簡(jiǎn)單的芋頭牛奶冰飲。

  她想著來(lái)日方長(zhǎng),今日便先做這三款甜品,分裝了食盒,派人給景飛月、景玲月、景瓏月和兩個(gè)孩子送去,也給江伯送了一份,大黎男子嗜甜,老人家尤其愛(ài)甜,她想江伯肯定會(huì)喜歡這三款甜品。

  她對(duì)管帳沒(méi)興趣,江伯雖然將庫(kù)房鑰匙交給了她,可她又把帳讓他繼續(xù)管著,原因無(wú)他,她實(shí)在不想再與數(shù)字為伍了,前世她一個(gè)人管帳,又要忙店里的事,天天焦頭爛額,何況郡王府的帳不止府內(nèi),府外更是鋪?zhàn)、莊子多了去,管起來(lái)要人命,現(xiàn)在她只想做令自己開(kāi)心的事。至于帳目,既然以前江伯管得好好的,日后也必定能管得很好,她讓江伯十日?qǐng)?bào)告一次,自己不致于全然撒手不管即可,她就偶爾給他送送她做的甜點(diǎn)收買人心。

  想到收買人心,覃清菡也不知自己為何會(huì)忽然想起待她和藹可親的太后,太后不站在霞光長(zhǎng)公主那邊,反而對(duì)她青睞有加,她也該投桃報(bào)李才是。

  于是她將瑪?shù)律徍筒葺拥案飧餮b了十個(gè),芋頭牛奶冰飲不太夠,只裝了兩杯,讓江伯送進(jìn)宮里。




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