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娘子掌佳釀(上) 第三章 失眠癥患者的怒火(1)

  米玖樂最后索性不理會(huì)巫仙,轉(zhuǎn)身徑自走人。

  唉,玉鐲失靈,沒辦法找戰(zhàn)神,回不了天庭,她只能轉(zhuǎn)移目標(biāo),想辦法過好眼下的生活。

  她進(jìn)入梅林,折了枝梅花,在林子里穿梭,想看看這片梅林究竟有多大,同時(shí)想著能怎么利用這一片梅林。

  從羋九兒的記憶里得知,這梅林算是她家的產(chǎn)業(yè),只是當(dāng)初種下梅花樹苗不久羋夫人就因?yàn)橹夭∵^世,羋儒隨即帶著她離開這里。

  梅花樹苗自由成長(zhǎng),這些年雖然沒有人前來整理,卻也長(zhǎng)成了一片梅林。

  她看了一下,有不少較小株的梅樹,應(yīng)該是后來果實(shí)掉落地面自行長(zhǎng)出來的,且數(shù)量還不少。

  她瞇著美眸仔細(xì)觀察這一片花開燦爛的梅林,得出一個(gè)結(jié)論——沒什么人會(huì)進(jìn)入梅林采摘青梅,才有這么多青梅長(zhǎng)成梅樹。

  距離這里最近的一座鎮(zhèn)子,即使搭著牛車過來也要耗費(fèi)一個(gè)時(shí)辰,又要爬上山,前來這里采摘青梅不太符合經(jīng)濟(jì)效益,且青梅頂多用來釀酒或做成蜜餞,這兩樣?xùn)|西制作時(shí)需要大量的人力跟糖、鹽,沒有一點(diǎn)財(cái)力的人家根本不會(huì)想要制作。

  這么大一片梅林,花朵凋謝后結(jié)的青梅肯定不少,可這里只有她跟歡歡兩個(gè)人,吃不了多少青梅,任由它掉落地面爛掉有些可惜……

  她在心里惋惜,腦海里突然閃過一個(gè)畫面,她瞪大眼用力拍了下額頭,吼,她怎么把自己的本業(yè)給忘了。

  有什么好可惜的,她手上有錢有技術(shù),這片梅林到她手中還不得成為發(fā)家致富的寶貝。

  前世她可是釀酒達(dá)人,成仙后又在仙界的酒莊釀酒,她釀的酒沒有一人說不好喝,連天帝也稱贊。

  現(xiàn)在原料就在眼前,她竟然在惋惜,真的是被踹下凡時(shí)腦子摔壞了。

  梅花可以釀成梅花酒,還能將花瓣拿去腌漬,日后做梅花糕,待梅樹結(jié)出青梅時(shí)還能釀成青梅酒或是做成蜜餞。原料在手,天下有我,有什么好擔(dān)心的。

  忽地,一記充滿擔(dān)憂的呼喊聲傳進(jìn)梅林里,“小姐,小姐!”

  工人們已下山有一段時(shí)間,連倉(cāng)庫都要拆光了,米玖樂卻遲遲未下山,歡歡不放心的趕緊上山尋人。

  米玖樂見了便問:“歡歡,你怎么上山來了,沒有在宅子里監(jiān)工?”

  “小姐,您遲遲未回去,奴婢擔(dān)心您所以上來找您!睔g歡又道:“方才姜師傅跟他的手下在倒塌的倉(cāng)庫那邊發(fā)現(xiàn)了個(gè)被野草枯枝覆蓋的大地窖,里頭有不少酒甕跟酒壇,想問您要怎么處理。”

  “地窖很大?酒甕、酒壇很多?”

  歡歡用力點(diǎn)頭,“不少,少說也有一、兩百個(gè),每個(gè)都這么大!彼煌葎澮幌麓笮。

  “這么多!”

  “是啊,這么多,要丟掉也可惜,可是放著又占位置。”

  “哈哈,真是打瞌睡就有人送枕頭。走,歡歡,我們快回去看看!泵拙翗愤~開腳步往老宅的方向大步走去。

  既然決定重拾老本行,米玖樂興致高昂的駕著驢車進(jìn)鎮(zhèn)打算買米、糖、鹽等等用料,最重要的是要準(zhǔn)備釀酒的器具跟材料。

  想要釀出好喝的米酒,米跟水很重要。她低頭伸手抓出一把大米,發(fā)現(xiàn)其缺乏光澤,顆粒細(xì)碎,大小不一,這品質(zhì)很教人搖頭啊。

  她沒有想到鎮(zhèn)上唯一的雜糧行所賣的米不僅品質(zhì)不好,就連種類都只有那么幾種,糯米、大米、陳米還有少數(shù)雜糧,如此而已,少得讓她想哭。

  “老板,這大米怎么賣?”她拍了拍手上的米粒屑屑,“我要大量購(gòu)買!

  “小娘子,大米一斤二十文錢,你若買上一百斤,我便算你一斤十八文錢!彪s糧行的老板痛快地說著。

  沒得選擇的她也只能買大米回去釀酒了,還好雜糧行里還有高粱,她順便買些高粱回去釀白酒。對(duì)了,還得買些大麥、小麥、豌豆回去制作酒麴。

  “那好,給我來個(gè)三百斤大米,高梁來一百斤,還有大麥、小麥跟豌豆各給我五十斤。”

  雜糧行老板有些不敢置信地看著她,不確定的問道:“小娘子,你確定你要三百斤大米?”

  她點(diǎn)頭,“是的,我買這么多米糧,可以幫我送到家吧?”

  “自然,自然!崩习彘_始指揮店里的伙計(jì),將她所需要的米糧搬到外頭的屋檐下。

  “那好,我還擔(dān)心你們沒有幫人送,那我可不知道要上哪里找人幫我運(yùn)回去!

  “小娘子,你家里人多嗎?”雜糧行老板有些遲疑的開口問道。

  “怎么了,有什么問題嗎?我買米糧跟家中人口有什么關(guān)系?你開門做生意還怕客人多買了?”

  “不,不是,小娘子,我當(dāng)然希望客人們買愈多愈好,只是你買的東西,我愈看愈不對(duì)……”

  “不對(duì)?”她挑眉看著雜糧行老板。

  “小娘子,能否借一步說話?”老板伸手做出請(qǐng)的手勢(shì)。

  米玖樂見他神情看起來十分關(guān)心,不像是有什么歹意,點(diǎn)了點(diǎn)頭與老板到角落。

  “老板,是不是有什么不方便說的?現(xiàn)在可以說了!

  “小娘子,我聽你口音不像是我們這里的人,對(duì)這里的規(guī)矩可能不清楚,擔(dān)心你在不知情的情況下觸法,這才想提醒你。”

  “請(qǐng)說!

  “我看你買了大麥、小麥、豌豆。這是制作酒麴的原料,你是不是準(zhǔn)備釀酒?”

  “不能釀酒嗎?”她不解的看著雜糧行老板。

  “不,不是不能釀,是不能大批釀制!

  “老板,還請(qǐng)你明說!

  “小娘子,你若只是在家里少量釀酒給自家人喝是可以的,可若你是要釀酒販?zhǔn),那可不行。不管是大酒莊還是路邊小攤,想要販酒就必須有酒牌,沒有酒牌卻私下販酒就是私酒,被抓到是要坐牢的!

  “酒牌?”她還是第一次聽到。

  “是的,賣酒令明訂的酒牌。小娘子,你買這么多米糧,明眼人一看就知道是釀酒材料,我這才提醒你,千萬別犯法了!

  聽完雜糧行老板的好心告知,米玖樂心情蕩到谷底,賣酒令?這什么爛規(guī)定!

  “我知道了,謝謝你告訴我。我買這些糧食確實(shí)是要釀酒,不過只是想自己在家喝,并不會(huì)對(duì)外販?zhǔn)。?huì)買這么多是因?yàn)槲壹易罱谥亟,工人多,你知道的,做粗重活的工人食量很大,為了能夠早些完工,飯量上我是不敢苛刻的!?br />
  “不賣酒就好,小娘子,記住,官府查很嚴(yán)的!彪s糧行老板聽她這么說就松了口氣。

  “不過,老板,我在其他地方?jīng)]有聽說賣酒需要酒牌,像是京城就不用,只要源頭酒莊每年向朝廷繳稅后拿張文書即可!

  “小娘子,其他地方是否不需要酒牌我是不清楚,但在我們?nèi)貐^(qū)賣酒是一定要的!

  “難道同一個(gè)國(guó)家有兩種制度?”

  “自從新的三江總督吳大人上任后就實(shí)行了一連串的新政策,只要是賣酒的,不管是酒莊或是小作坊都需要有酒牌,我們雜糧行也有相關(guān)的賣糧令和糧牌,各行各業(yè)都需要牌照,按著類別課稅,若是沒有牌照就不許做買賣,連路邊小攤也有官差巡邏進(jìn)行收費(fèi)!

  “做生意繳稅,這樣很正常啊!睉(yīng)該是類似營(yíng)業(yè)稅吧。

  “這一點(diǎn)也不正常,我這雜糧行除了每年開春收取的稅收、要繳交的雜糧稅外,每個(gè)月還要繳交一筆納皇金!

  “納皇金?這是什么東西?”

  “納皇金也是一種賦稅,讓三江地區(qū)做著小本生意的老百姓們是叫苦連天!彪s糧行老板的臉上布滿愁容。

  “可是法令是這樣,不繳也不行吧!睋(jù)她所知,三江地區(qū)是全國(guó)最富庶的地方,也是稅收最容易收取的地方,因此有些當(dāng)官的會(huì)藉機(jī)斂財(cái)。

  “就是啊!彪s糧行老板語氣更是無奈,“牌照申請(qǐng)不易,好不容易弄到手,終于能做生意,卻還要多繳錢!

  “老板,酒牌是否不好申請(qǐng)呢?”

  “其他牌照還算是好取得,可就算是富豪也申請(qǐng)不到酒牌呢,整個(gè)暨州就只有梁記酒莊有,因此不管是客棧、餐館或是酒樓等等,只要是販?zhǔn)鄣木,全部都是梁記酒莊出來的。”雜糧行老板有些忿忿不平的說著。

  “這不就是壟斷!”

  “可不是!但沒法子啊,誰叫人家梁記胳臂比大腿還粗,靠山可是三江總督吳大人的……”雜糧行老板捂著嘴小聲地告知她,“女婿,懂吧!

  米玖樂愣怔了下,隨即明白整件事情,咬牙切齒的點(diǎn)頭,“懂!

  該死的三江總督不只吃肉,連湯都不讓他們這些小老百姓喝,實(shí)在可惡。

  “所以小娘子,你還要買這么多米糧嗎?”雜糧行老板指著那堆像小山一樣高的米糧,“若是不需要這么多,可以不用多買!

  一口氣來了這么大的客戶,身為老板的他當(dāng)然開心,可是他不忍心看這大客戶因?yàn)椴欢ㄒ?guī)而被抓進(jìn)牢房,所以多少提醒一下,希望她能避掉禍?zhǔn)隆?br />
  “當(dāng)然,老板,你還是按著我所需要的數(shù)量幫我送到我家!

  “成,沒問題!彪s糧行老板又道:“對(duì)了,看在你買了這么多東西又不討價(jià)還價(jià)的分上,我再提醒你一事。就算是在家私釀,官府也是查得很嚴(yán),私釀的酒超過十壇就要挨板子、交罰金,所以你要小心些,別超過了!

  十壇酒就要挨板子?米玖樂眼尾劇烈抽搐,這樣叫她怎么釀酒!

  算了,能釀多少先釀多少,多余的花瓣就腌漬起來,日后留著做點(diǎn)心,說不定還能掩人耳目。

  “老板,那些糧食就請(qǐng)你派人送過去了。”她自荷包里取出五兩的銀元寶遞給老板,“剩余尾款等這些雜糧全部送到時(shí)再一起付清!

  “成,成,沒問題!





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