因?yàn)槿ハ榉c歷城開(kāi)拓店面都不是短時(shí)間能成的事,如果杜仙兒直接扮成趙嫻一走了之,無(wú)法肯定那陣子杜明鋒夫婦會(huì)不會(huì)又有什么新的算計(jì),萬(wàn)一找上桂院又沒(méi)看到杜仙兒,倒楣的只會(huì)是劉嬤嬤與喜鵲。
當(dāng)然她刻意省略了與南宮毅同行一事,只說(shuō)會(huì)請(qǐng)鏢局的鏢師保護(hù)。
南宮毅除了將軍身分,亦是青燕鏢局大當(dāng)家,所以她這么說(shuō)也不算說(shuō)謊。
趙芳知道杜仙兒急著賺銀兩,杜明鋒與柳氏這對(duì)夫妻對(duì)她緊緊相逼,居然還想把杜仙兒說(shuō)給梁統(tǒng)那個(gè)京城第一紈褲,若非南宮毅出面幫忙,萬(wàn)一那婚事成了,杜仙兒真會(huì)生不如死。
所以在杜仙兒提出請(qǐng)求后,她也干脆地應(yīng)了,還拍著胸脯保證一定會(huì)把她弄出來(lái),結(jié)果趙芳用的方法直接果斷地令杜仙兒瞠目結(jié)舌。
趙芳直接到清平伯府,把柳氏和杜明鋒罵了個(gè)狗血噴頭,什么有后母就有后爹、繼母凌虐原配嫡女、生父自私冷酷無(wú)情云云,因?yàn)榍坝卸琶麂h與柳氏在趙氏亡故前茍且,后又有他們欲將杜仙兒許配給梁統(tǒng)之事,杜明鋒夫妻心虛,頭都快抬不起來(lái)。
由于趙芳是姨母,算是杜仙兒外祖家人,加上她夫家的背景,有陳御史在背后虎視眈眈,說(shuō)話是很有力的。最后杜明鋒夫妻也只能答應(yīng)趙芳的請(qǐng)求,反正有南宮毅在,暫時(shí)他們也動(dòng)不了杜仙兒,不如放出去清凈。
當(dāng)天趙芳就把杜仙兒帶了出來(lái),快得讓人以為是作夢(mèng)。只可惜杜明鋒不準(zhǔn)劉嬤嬤跟著一道走,算是押著一個(gè)人質(zhì)暗示杜仙兒不要妄動(dòng),杜仙兒怕自己若帶走喜鵲,劉嬤嬤落了單會(huì)受到虧待,想了想還是將兩人都留下了。
杜仙兒只在趙芳家住了幾日,就到了與南宮毅約好的日子。
南宮毅依約在一大清早讓車夫駕著馬車,自己則是騎著馬,來(lái)到了左僉御史府接人。方才臨出發(fā)前,他還與岑律大吵了一架,岑律咬定趙嫻對(duì)他有不軌之意,邀他前去祥符及歷城必然是一場(chǎng)算計(jì),拚了命阻止他去。
南宮毅雖堅(jiān)持與趙嫻友誼的純潔,卻不免心虛,因?yàn)樗@陣子頻頻作著春夢(mèng),夢(mèng)中女子有時(shí)候是杜仙兒,有時(shí)候是趙嫻,左摟右抱搞得他快瘋。岑律拿這個(gè)和他吵,無(wú)疑揭了他的遮羞布,什么趙嫻對(duì)他企圖不軌,明明有不軌之意那個(gè)人是他好嗎!
每次行事都有商有量的兩人,第一次吵得那么兇,最后南宮毅直接打暈了岑律,拂袖而去。
趙芳以為南宮毅在車?yán)镉兄膛�,便沒(méi)有再讓自己府中的丫鬟上去,免得徒增馬車重量;而南宮毅當(dāng)時(shí)與陳御史寒暄,未特別注意杜仙兒有沒(méi)有帶丫鬟,直到馬車都開(kāi)出京城了,要找個(gè)地方打尖,南宮毅與杜仙兒才發(fā)現(xiàn),除了車夫之外,這趟旅程只有他和她。
而那車夫到了祥符之后就會(huì)離開(kāi),等于在外地的幾日就是兩人獨(dú)處。按理說(shuō)最好的方式,是南宮毅馬上再買一個(gè)人或雇傭一個(gè)人,可是不知為什么,兩人都揣著明白當(dāng)糊涂,假裝沒(méi)這回事,馬車緩緩沿著官道往涿州而去。
涿州為三國(guó)時(shí)代劉、關(guān)、張三結(jié)義之地,每到春季,桃園一帶就會(huì)有廟會(huì)慶典等等活動(dòng),游客自四面八方紛至。因?yàn)橥局杏龅酱笥�,�?dāng)南宮毅與杜仙兒的馬車來(lái)到涿州時(shí)天已大黑,所有客棧幾乎皆是客滿,一直尋到第五間,才尋到了房間。
“可是上房只有一間�!闭乒窨粗皝�(lái)投宿的三人,面露難色,先指著車夫說(shuō)道:“這位大兄弟可以住通鋪,只是兩位公子可能得委屈點(diǎn)同住一房了�!�
“這……”南宮毅看了一眼杜仙兒,后者面無(wú)表情地點(diǎn)了點(diǎn)頭,但耳根子卻是微紅。
反正……反正趙嫻這個(gè)人其實(shí)并不存在,閨譽(yù)什么的,沒(méi)了就沒(méi)了吧,何況她此次出行扮了男裝,成了個(gè)小公子,這里也沒(méi)人認(rèn)識(shí)她。
最重要的是,她信任南宮毅的人格。
當(dāng)伙計(jì)帶著兩人來(lái)到客房時(shí),房中的擺設(shè)倒是讓兩人松了口氣。
他們的運(yùn)氣算不錯(cuò),客房相當(dāng)大,一明廳一暗房,中間僅以一屏風(fēng)隔擋,暗房里有張大床,明廳的窗邊擺著一張不小的羅漢榻,也就是一人可以睡在一邊,不用費(fèi)心打地鋪。
不一會(huì)兒伙計(jì)送來(lái)客飯,因?yàn)閲L過(guò)杜仙兒的手藝,這等廚藝的飯菜完全只有果腹的功能,兩人草草用了一些后,初更已過(guò),客棧里寂然無(wú)聲。
“涿州一帶的溫泉相當(dāng)有名,這家客棧里頭便有,旅途疲累,你可要去泡一泡?我想你一定會(huì)喜歡的!”南宮毅問(wèn)。
杜仙兒眼睛一亮,正想點(diǎn)頭,但想到自己現(xiàn)在是男裝裝束,總不能這樣就冒冒失失闖到女賓溫泉處,可是他在,她又不好直接先換衣服,不由臉頰一熱�!拔椰F(xiàn)在穿這樣……只怕……”
南宮毅懂了,也跟著不自在起來(lái),別扭地問(wèn)道:“那個(gè),你可有帶女裝?”
杜仙兒臉紅著點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那我先去泡溫泉,你換回女裝再去,不必顧忌我�!蹦蠈m毅有些僵硬地轉(zhuǎn)身,隨便由包袱里抽了自己的換洗衣物,就朝房門外行去,這短短幾步路的距離,走得同手同腳不說(shuō),還差點(diǎn)被門檻絆倒。
在他體貼地替她關(guān)上房門時(shí),杜仙兒突然噗嗤一笑,與他同房的那股尷尬勁當(dāng)下煙消云散,好像他比她還緊張啊。
杜仙兒在房?jī)?nèi)換好女裝后,也迫不及待的去了女賓的溫泉。此地的溫泉泉色清澈,沒(méi)有異味,偌大的泉池用木籬隔擋著,頂上露天沒(méi)有遮蓋,抬頭便能看見(jiàn)滿天星空。
夜晚的溫泉已無(wú)人跡,基本上就是杜仙兒一個(gè)人泡,當(dāng)她將嬌軀沉浸入泉水之中時(shí),那種四肢百骸全然紓緩的感覺(jué),令她長(zhǎng)吁了口氣,舒服得眼睛都閉了起來(lái)。
初春的晚風(fēng)刮來(lái)陣陣帶著泥土味的梨花香,耳邊盡是草動(dòng)蟲鳴,由喧囂的京城而來(lái),此時(shí)此地的靜謐是多么難能可貴。南宮毅說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),她確實(shí)很喜歡這里。
溫泉不能泡得太久,不時(shí)得起身喝喝水散散熱氣,約莫三刻鐘過(guò)去,杜仙兒已經(jīng)泡得全身發(fā)軟,便穿好衣服,返回客房。
當(dāng)杜仙兒敲門入房時(shí),南宮毅尚未回來(lái),她坐在了羅漢榻上,拿起凈布細(xì)細(xì)的將自己濕漉漉的長(zhǎng)發(fā)擦干。由于與南宮毅同房,臉上那趙嫻的胎記她根本不敢卸下,所以看上去還是一張無(wú)鹽的臉,但側(cè)身偏頭擦發(fā)的嬌柔身段,卻無(wú)端流露出一種嫵媚動(dòng)人。
要知道她為了將劉嬤嬤所形容那雄偉的胸前壓平,可是纏了好幾層布條,現(xiàn)在一朝解放,那種落差自是銷魂。待南宮毅拖拖拉拉好一陣才回房時(shí),看到的這副伊人拭發(fā)景象,簡(jiǎn)直讓他窒息。
但見(jiàn)她一襲貼身薄襦裙,凸顯身形豐滿勻稱,露出的頸項(xiàng)修長(zhǎng)白皙,尤其濕發(fā)上的水滴不小心滴落,沿著胸口一路滑至那不可說(shuō)之處,他忍不住跟著吞了口口水,方才進(jìn)門前建設(shè)了老半天的內(nèi)心防線,觸目即垮。
“你回來(lái)啦!”她笑得很溫柔,反而比他還自然。
南宮毅當(dāng)下有種妻子問(wèn)候丈夫的錯(cuò)覺(jué),連忙甩了甩頭拋去那種幻想。
“那個(gè)……溫泉泡得可好?”他蹩腳的開(kāi)口,眼睛幾乎不敢直視她,否則他會(huì)一直想到她濕發(fā)上落下那滴水。
“很不錯(cuò),女賓那方一個(gè)人都沒(méi)有,等于我獨(dú)享了那溫泉�!彼^發(fā)擦得差不多了,又拿起木篦子,開(kāi)始輕輕的梳理著長(zhǎng)發(fā)。
對(duì)南宮毅而言,這又是另一個(gè)折磨。她的頭發(fā)滑順豐盈得不可思議,木篦子所到之處,都讓他眼角的余光不經(jīng)意的跟隨,長(zhǎng)發(fā)飄揚(yáng)輕撫著她魅惑人的鎖骨,發(fā)尖垂到不盈一握的腰際,他好想當(dāng)那木篦子,更想當(dāng)那長(zhǎng)發(fā)。
杜仙兒終于發(fā)現(xiàn)他不對(duì)勁了,他似乎一直不敢正視她。她低頭看看自己衣著并沒(méi)有什么不對(duì),索性放下了篦子,朝他緩緩行去,南宮毅居然屏住了氣息,僵硬得動(dòng)都不能動(dòng)。
“你怎么了?”她狐疑地湊近他,與他只有一臂的距離,能讓他將她看得清清楚楚,無(wú)從躲避。
南宮毅無(wú)從選擇的情況下,也真的看了。他仔細(xì)端詳著她的五官,突然發(fā)現(xiàn)她無(wú)瑕的另外半張臉美得驚人,那黑色胎記若能去除,必然是國(guó)色天香,就像……就像杜仙兒。
對(duì),他這才發(fā)現(xiàn),她們其實(shí)長(zhǎng)得很像,無(wú)怪乎是表姊妹。
“毅哥?”他實(shí)在太不對(duì)勁了,杜仙兒忍不住推了推他的手臂。
這一動(dòng)作,令一股幽香傳到南宮毅鼻間,是他一直很喜歡的那股香味,每回接近她都能隱約聞到。而在眼下這樣孤男寡女近身接觸的旖旎情境中,這股香氣更是不經(jīng)意地催動(dòng)著他的情欲。
南宮毅的眼神微闇,聲音都有些啞了�!皨箖�,我也是個(gè)男人�!�
“嗯?”杜仙兒一頭霧水�!拔抑腊�!”
明明平時(shí)挺機(jī)伶的人,偏在這關(guān)頭犯迷糊,南宮毅警告自己不能逾矩,不能唐突,在心中鞭笞了自己的下流無(wú)數(shù)次后,他深吸了口氣,輕輕將她隔開(kāi)一點(diǎn)距離,然后起身。
他并非走到床鋪,而是走到了方才她坐著的羅漢榻。“夜深了,今天累了一日,該歇了�!�
語(yǔ)畢,他直接躺了下去,幸好這羅漢榻夠大,雖然短了些,人高馬大的他還能躺平,不至于不能翻身。
杜仙兒聽(tīng)到那句“該歇了”,才意識(shí)到眼下的情境是如何的曖昧,不禁也面如火燒,后知后覺(jué)地緊張起來(lái)。
她一直以為羅漢榻是她睡的地方,連棉被都自個(gè)兒搬過(guò)去了,還試躺了一下,想不到他竟把舒適的床鋪?zhàn)尳o她。杜仙兒胸口不由一股暖意興起,要是南宮毅看見(jiàn)她現(xiàn)在的神情,定然能看出其中所包含的柔情。
“是��!該、該歇了,毅哥,祝你有個(gè)好夢(mèng)�!痹捳f(shuō)完,她順手滅了桌上油燈,然后摸索回到耳房中的床鋪上躺下。
看不見(jiàn)他,心情總該能平靜些,要再磨蹭下去,她怕自己快忍受不住內(nèi)心的悸動(dòng)了。
屋子里相當(dāng)安靜,幾乎連彼此的呼吸聲都被刻意的放輕,隔著一扇屏風(fēng)他們看不到彼此,但南宮毅就是忍不住盯著對(duì)面不放,幻想著她在床上的模樣。
羅漢榻是她原本坐著的地方,還留有她的余香,這股香氣若有似無(wú)沖擊著他的理智,讓他不能控制的一再回想方才自己不經(jīng)意瞄到的冰肌雪膚,還有佳人出浴后那風(fēng)情萬(wàn)種的姿態(tài)……
南宮毅皺眉閉眼,咽下將逸出口的呻吟,在內(nèi)心暗罵自己無(wú)恥。
趙嫻那么信任他,愿意與他同住一房,他應(yīng)當(dāng)要守住君子本分,為什么會(huì)對(duì)她一再的想入非非?明明他一開(kāi)始,真的只當(dāng)她是個(gè)談得來(lái)的紅粉知己��!
他一直以為自己若會(huì)動(dòng)心,對(duì)象肯定是像杜仙兒那種外貌皎好、溫柔內(nèi)斂,儀態(tài)婉約的大家閨秀�,F(xiàn)在他對(duì)杜仙兒雖然還不到那程度,但是他欠杜仙兒一個(gè)天大的人情,甚至想過(guò)如果杜仙兒真的嫁不出去,娶了她也無(wú)妨。
而趙嫻與杜仙兒恰恰是完全相反的類型,她貌不驚人,卻活潑外放、開(kāi)朗風(fēng)趣,正常人一開(kāi)始都不會(huì)被她的外貌所吸引,但相處久了,心總會(huì)不受控制向她靠攏,越來(lái)越喜歡她,到最后甚至都要離不開(kāi)眼,長(zhǎng)相根本就不重要了。
難道他能一次對(duì)兩個(gè)姑娘產(chǎn)生好感?原來(lái)自己是這樣三心二意的男人?
南宮毅幾乎被突來(lái)的罪惡感所淹沒(méi),連忙在口中無(wú)聲地念起般若波羅蜜多心經(jīng),背誦著孫子兵法,冥思著論語(yǔ)孟子,如果可以的話,他還想站起來(lái)打一套降龍伏虎拳,只為平息自己心中益發(fā)下流的幻想,逼自己不要一直將眼光放在那絹紗的繡屏上。
反正又看不穿……
不,不是的,反正他不應(yīng)該看的!
南宮毅索性拿棉被蒙住自己的頭,想不到這棉被中屬于她的香氣,更加濃郁,他終于無(wú)聲的哀嚎一聲。
今晚大概不用睡了。
***
接下來(lái)的旅程,幸虧沒(méi)有再遇上共處一室這樣尷尬的情況,兩人又恢復(fù)了熱絡(luò),一路說(shuō)說(shuō)笑笑,約莫過(guò)了三天之后,終于來(lái)到了開(kāi)封府的祥符縣。
開(kāi)封府是八朝古都,北倚黃河,地勢(shì)低洼水道通暢,頗有水鄉(xiāng)的氣氛。因歷朝多次改建,道路寬闊,豪宅華屋鱗次櫛比。
適逢寒食三日剛過(guò),但清明活動(dòng)卻會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的持續(xù)近月,家家戶戶門口插著綠柳枝,祭祖掃墓、出門踏青,百姓扶老攜幼,呼朋引伴,轎馬車輛盈道。
街邊戲臺(tái)唱著梆子調(diào),水畔柳岸置一案便能吟詩(shī)作對(duì)開(kāi)文會(huì),空曠之地風(fēng)箏處處,放眼望去繁花似錦、桃紅柳綠,熱鬧程度不下于京城。
這里南宮毅曾來(lái)過(guò),但杜仙兒可是第一次踏足,如此明快的生活節(jié)奏令她看得目不暇給。兩人找好住處,南宮毅索性帶著她上街,美其名考察,實(shí)為游玩。
杜仙兒第一次見(jiàn)人在船上賣炊餅,好奇地張望了好久,南宮毅干脆買了一份讓她吃吃看。然而街頭還有各式小吃,麥糕、乳糕、油炸的子推燕、清明粽、炸馓子、環(huán)餅、杏酪粥……等等,有部分杜仙兒會(huì)做,至于不會(huì)做的就想買來(lái)嘗嘗,除了想了解當(dāng)?shù)厝说目谖叮菜憔M(jìn)廚藝。
可是選擇實(shí)在太多,她大多嘗了兩口就可憐兮兮的看著南宮毅,后者只能苦笑著把剩下的全吃完,最后到了晚膳時(shí)間,杜仙兒只是飽了,南宮毅卻是吃撐了。
杜仙兒看著他原本精瘦的身材都撐出了個(gè)小肚子,深感抱歉,連忙去買了杯仙楂飲子讓他消食。原本想在今日就先找好牙人,詢問(wèn)店鋪的情況,她也打消了這個(gè)念頭,問(wèn)他要不先回客棧休息算了。
“現(xiàn)在休息反而撐得慌,多走些路為宜,還是今天先把事辦妥,明日就可以開(kāi)始看鋪面了�!蹦蠈m毅看出她的愧疚,自不會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)不適就拖延了她的事,畢竟吃撐了也是他自己的選擇。
可是在杜仙兒的立場(chǎng),南宮毅的體貼卻令她相當(dāng)受用,心忖若哪日他娶了妻,做他的妻子應(yīng)當(dāng)是很幸福的吧?
透過(guò)客棧的介紹,兩人去找了一趟牙行,談好隔日看鋪?zhàn)拥臅r(shí)間,便早早回客棧休息。
或許是這樣輕松的游玩相當(dāng)愜意舒適,兩人一夜無(wú)夢(mèng),隔日皆是精神奕奕,用過(guò)早膳后便信步走到了牙行。那牙人是一個(gè)中年男子,姓梁,生得憨厚老實(shí),一張笑臉,但辦事卻很是精明俐落。
“兩位公子想要開(kāi)食肆,適合的地方距離這兒有點(diǎn)兒遠(yuǎn),小人已備好了馬車,兩位公子請(qǐng)�!�
那梁牙人準(zhǔn)備的馬車不大,但十分潔凈。招待兩人上車后,他自己識(shí)相地坐在車轅,馬車一邊行進(jìn),他一邊介紹城內(nèi)風(fēng)光,“……咱汴京也分內(nèi)外城,要做生意自然得要在內(nèi)城�!�
當(dāng)?shù)厝送蚤_(kāi)封為歷朝首都自豪,故而口中說(shuō)起皆稱汴京。
“若以內(nèi)城東西向的曹門大街做一分界,出名的酒樓幾乎都在大街以南。只是那些酒樓高大瑰麗,像城內(nèi)的七十二正店,家家有其特色,剩下的食肆都只能說(shuō)是腳店。公子初來(lái)乍到,要買類似那樣的華樓就別想了,兩層樓房帶后院的鋪面,小人手上倒有幾間�!�
牙行在內(nèi)城東北方,馬車沿著馬行街南下,右手邊是舊皇宮城墻,左手邊是馬市,看見(jiàn)的店鋪都是些賣織品、雜貨、藥局等等大小貨行。過(guò)了曹門大街后,果然風(fēng)景突變,氣派的大酒樓比比皆是,且都是面對(duì)著大街,旌旗搖曳,爭(zhēng)奇斗艷。
一直到內(nèi)城的最南端�?甸T附近,終于有一整排二樓的樓房,外觀倒是樸素,其中一間那便是牙人要帶他們看的第一家。
這原是家漆器鋪,因?yàn)樯獠患岩殃P(guān)門許久,牙人帶南宮毅及杜仙兒入內(nèi)參觀,鋪?zhàn)永锟帐幨�,遺留的家俱破舊不堪使用,連上樓的樓梯都會(huì)發(fā)出咿呀咿呀的聲響,走得杜仙兒膽戰(zhàn)心驚。后院更是一團(tuán)糟,可供住人的地方狹小,茅房竟正對(duì)著灶房。
逛了一圈之,兩人面面相覷,皆是幾不可見(jiàn)地?fù)u了搖頭。
“這個(gè)地方主家開(kāi)價(jià)五百五十兩,不還價(jià)�!绷貉廊俗约憾加行┎缓靡馑�,這價(jià)格不算高,但以這種破爛程度而言,必然要重新翻修,加上這部分的費(fèi)用就不劃算了。
因?yàn)槎畔蓛簣?jiān)持鋪?zhàn)硬荒芴。貉廊耸稚洗箐伈欢�,拿出這套也只是勉強(qiáng)試試,看會(huì)不會(huì)走狗屎運(yùn)就賣出去,果然杜仙兒及南宮毅連討論都沒(méi)有,直接否決了這個(gè)地方。
三人上了馬車再往西去,這一帶名不見(jiàn)經(jīng)傳的小食肆開(kāi)始多了起來(lái),店鋪龍蛇混雜,亦有妓館、茶樓、金銀鋪、胭脂鋪等等,其中還有一家鏢局。
南宮毅多看了一眼,里頭走出來(lái)的鏢師,當(dāng)真是高矮胖瘦參差不齊,還有人身板小到壓根像個(gè)孩子,他忍不住得意地朝杜仙兒看了一眼,后者立刻會(huì)意地噗嗤一笑。
想想青燕鏢局一色膀大腰圓的糙漢子,隨便來(lái)一個(gè)都能在這里碾壓那些人��!
不一會(huì)兒,馬車來(lái)到了連接著城南朱雀門的州橋夜市附近,梁牙人帶他們鉆進(jìn)一條小巷,巷內(nèi)可說(shuō)別有洞天,賣著各式各樣的吃食,人潮也是熙來(lái)攘往。因?yàn)橄镒硬淮�,摩肩擦踵,頭頂各家食鋪的幡旗幾乎遮蔽天空。
南宮毅默默的將杜仙兒護(hù)在身前,免得她被人撞來(lái)撞去,杜仙兒心有所感,卻未說(shuō)破,只是低頭一笑,領(lǐng)受了他的好意。
“兩位貴客別嫌這巷子窄,要吃本地道地的味道,只這里才有,不是當(dāng)?shù)厝诉不知道要往這里來(lái)呢!”梁牙人笑道,最后在一間鋪?zhàn)忧巴A讼聛?lái)。
這鋪?zhàn)右郧皯?yīng)當(dāng)也是食肆,但門面狹窄,只有四片門板那么大,梁牙人開(kāi)鎖卸下門板領(lǐng)頭進(jìn)去,他們才發(fā)現(xiàn)這家鋪?zhàn)邮情L(zhǎng)型的,店寬只擺得下左右各一桌并中間一條一臂寬的走道,長(zhǎng)度卻能容下五、六列這樣的擺設(shè)。店最后是一道小門,出去就是灶房,茅廁后院等地還得穿過(guò)灶房再由另一個(gè)門出去。
格局如此古怪的鋪面,要價(jià)八百兩。
瞧兩人不太滿意的樣子,梁牙人干笑道:“在這個(gè)地方開(kāi)食肆,保證賺錢的,而且這店也不像上一間那么破舊……”
杜仙兒搖搖頭。“算了吧!先不說(shuō)門面實(shí)在太窄,我不喜歡這種壓迫的感覺(jué),梁牙人方才說(shuō)這里只當(dāng)?shù)厝酥�,可我也想賺外地人的銀兩��!”
“這……”梁牙人尷尬了,“但是小人手頭上大的鋪?zhàn)右仓挥辛攘葞组g,其他就是民居了,要改成食肆的話,手續(xù)挺麻煩,花費(fèi)也高……”
“真的沒(méi)有其他適合的地方了嗎?”杜仙兒也無(wú)奈,“方才你說(shuō)的大酒樓正店,我多看了幾眼,他們不只賣吃的,還帶聽(tīng)?wèi)虺f(shuō)書妓子,甚至還有包含賭檔的……我不做那么復(fù)雜的生意,純粹只做食肆,只要門面開(kāi)闊點(diǎn),不要太破舊,別離大街太遠(yuǎn)就可以�!�
雖然這里競(jìng)爭(zhēng)激烈,但百花盛開(kāi)也代表著百姓對(duì)新事物接受的程度大。她對(duì)自己的手藝有信心,秉持著做美食的本心別好高騖遠(yuǎn),覺(jué)得杜記食坊還是有很大的機(jī)會(huì)在這里立足。
梁牙人苦思,突然靈光一閃,遲疑地道:“倒是有一家,開(kāi)的也是食肆,店面寬敞明亮格局好,后院也大,位置很不錯(cuò),離梁門不遠(yuǎn),內(nèi)外城的生意都可做,就它不太像一般的鋪面,主家的脾氣也古怪……”
“無(wú)妨,既然沒(méi)有頭緒不如去看看�!倍畔蓛赫f(shuō)道。
這一路上出主意的都是這位杜公子,而南宮公子似乎只是陪同,所以梁牙人摸清楚了清況,只消杜仙兒一說(shuō)完,他沒(méi)有再多問(wèn)南宮毅的意見(jiàn),直接乖乖的帶他們上路。
來(lái)到內(nèi)城西邊的梁門一帶,這里的氣氛已不像城東那樣濃艷,反而有些質(zhì)樸,梁牙人帶他們來(lái)的與其說(shuō)是鋪面,不如說(shuō)是仿京城的三進(jìn)小院。
門面在正中央,但是看上去就似一般百姓人家,只是門戶高了點(diǎn)。大門并沒(méi)有關(guān),他們直接走進(jìn)去,照面是前院,沒(méi)有影壁,兩邊一排倒座房,但過(guò)了垂花門后就別有洞天了,小院布置得相當(dāng)別致,引了外面的水道做出山水園林,花木扶疏,而左右?guī)考罢�,居然都是用膳的�?dú)立廂房,最后一進(jìn)除了灶房及茅廁,后罩房才是給人居住的地方。
“這是……”杜仙兒有些訝異,她沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣做生意的。
南宮毅倒是看出了些門道�!斑@可是間私廚?”
私廚!杜仙兒明白了,所謂私廚就是不愿在達(dá)官貴人的后宅掌勺的廚子,于自宅或另尋一私宅,只做預(yù)約的生意。這樣的廚子通常手藝出眾,名聲響亮,才會(huì)讓來(lái)客趨之若鶩。
私廚因?yàn)樽霾酥v究,吃得起的客人往往也都是些達(dá)官貴人、文人雅士,所以賺取的錢財(cái)并不會(huì)少于一般食肆酒館。
杜仙兒腦子轉(zhuǎn)得飛快,杜記食坊在她的規(guī)劃下,菜色可是包含了天南地北,搬到這里以私廚的模式來(lái)經(jīng)營(yíng),似乎也不是不可行。眼看著那些大酒樓她是拚不過(guò)了,說(shuō)不定私廚還能走出另一條路,為每個(gè)客人量身訂做更符合他們口味的菜色。
“那原來(lái)這里的主人,廚藝應(yīng)該相當(dāng)不錯(cuò),為什么不做了呢?”杜仙兒忍不住問(wèn)。
還不待梁牙人說(shuō)話,后罩房最尾端的一間突然行出一個(gè)老者,就著杜仙兒的問(wèn)題回道:“因?yàn)槲依狭�,鍋鏟都快拿不動(dòng)了�!蹦抢险唠m是這么說(shuō),卻是精神矍鑠地看向杜仙兒與南宮毅�!傲貉廊藥�(lái)的……你們哪個(gè)要買我的鋪?zhàn)�?用�?lái)做什么?”
想必此人就是開(kāi)得起私廚的師傅了,杜仙兒基于對(duì)前輩的尊敬,長(zhǎng)揖之后方有禮地說(shuō)道:“是晚輩想在汴京開(kāi)一家食肆,才來(lái)尋找店面。晚輩在京城有一家食坊,各大菜系的菜都做得,來(lái)此原只是想尋個(gè)大間點(diǎn)的鋪面,開(kāi)一家與京城類似的食坊。但梁牙人帶晚輩來(lái)到這里,看了前輩私廚的規(guī)劃,只覺(jué)得給了晚輩新的啟發(fā)……”
雖然她說(shuō)得很有禮貌,那老者卻是不善地哼了一聲�!案鞔蟛讼档牟硕甲龅�?好大的口氣。”
他轉(zhuǎn)向了梁牙人,不耐煩地道:“小梁,你告訴他們要買我這處鋪?zhàn)拥囊?guī)矩,只靠一張嘴皮子的人,我不認(rèn)為能符合我的要求�!�
杜仙兒與南宮毅齊齊望向了梁牙人,梁牙人苦笑道:“這位是魯師傅,曾經(jīng)在本地的周王府當(dāng)了三十年的廚子,手藝極高,后來(lái)出王府自己開(kāi)了這間私廚,相當(dāng)受歡迎。如今魯師傅年高告休,想賣了這處私廚院子,唯一的要求,就是接下私廚的人,必須為魯師傅做一道菜,并得到他的認(rèn)可�!�
“怎么樣,你們哪個(gè)來(lái)做?”魯師傅不以為然的看著杜仙兒及南宮毅兩個(gè)年輕小后生�!叭绻哉J(rèn)不敢,就可以請(qǐng)了�!�
杜仙兒并沒(méi)有中他的激將法,自信滿滿地站出來(lái),說(shuō)道:“晚輩愿意領(lǐng)教�!�
魯師傅笑了起來(lái),只不過(guò)是冷笑。“好,你跟我來(lái)�!�
他只叫了杜仙兒,不過(guò)所有人都跟上了。
魯師傅領(lǐng)她到了灶房,這間灶房很是寬敞干凈,且各種刀具廚具、鍋碗瓢盆一應(yīng)俱全,擺得整整齊齊,就是放在一旁的食材不多,也就幾樣青蔬、香干、豆腐、蔥蒜和一塊豬肉。
“就這些東西,你做一道菜出來(lái)�!濒攷煾嫡f(shuō)道。
杜仙兒上前,先看了看青蔬,最后眉開(kāi)眼笑的拿起了一把蘆蒿�!熬尤贿有這個(gè)!”
魯師傅見(jiàn)她拿著蘆蒿,有些意外,因?yàn)樘J蒿氣味特殊,能做的菜色不多,相當(dāng)考驗(yàn)廚子的手藝。他的目光忍不住瞥向那塊唯一的肉,露出了一個(gè)古怪的笑。
想不到杜仙兒并沒(méi)有拿那塊肉,只是將蘆蒿擇去老段,嫩節(jié)掐成段,又取了香干切絲,拍開(kāi)蒜頭,接著燒鍋放清油,將蒜頭爆香后抽出柴薪轉(zhuǎn)小火,將香干煎得色澤金黃表面香脆,等到差不多了,補(bǔ)上柴薪加大火力,放下處理好的蘆蒿,快炒幾下,以鹽調(diào)味后出鍋,一道香干炒蘆蒿就這么完成了。
看著她的做法,原本不屑的魯師傅神情慢慢凝重起來(lái),她對(duì)火力控制的精準(zhǔn)及食材的選擇,有些出乎他意料。
他也不啰唆,抄上筷子便夾了一口,放到口中,面無(wú)表情的咀嚼后將菜咽下,也不評(píng)論,只是先反問(wèn)杜仙兒道:“你怎么會(huì)選擇蘆蒿?又為何不炒肉?”
杜仙兒微笑解釋,“我聽(tīng)魯師傅說(shuō)話有金陵口音,金陵人春天愛(ài)吃野菜,我便想著炒一盤蘆蒿。蘆蒿這種食材講究的就是一個(gè)清字,無(wú)須太多外來(lái)的味道點(diǎn)綴它就很好吃,所以我并不炒肉,而是選了較為味淡的香干,先煎后炒的烹飪方式主要是取香干的口感,與蘆蒿的脆能相互輝映,調(diào)味也只用了簡(jiǎn)單的鹽�!�
魯師傅不語(yǔ),上上下下的打量她,眼神有著似乎能看透一切的湛然,看得一旁的南宮毅都想上前擋住他的視線了,他突然笑了開(kāi)來(lái),這回卻看得出來(lái)是真實(shí)的喜悅。
“小姑娘,我這院子,賣你了!”
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