分家時(shí)池大拿走老家五兩銀子,即使池婉夏之前使計(jì)要來(lái)一些銀子也幾乎都拿來(lái)給劉氏及她補(bǔ)身體了,所以大房是幾乎沒(méi)有積蓄的,只有池大分家后由悅客來(lái)拿走的當(dāng)月工錢,而池俊夏那里也是一樣的。
池大身子結(jié)實(shí)又勤勉,找差事不難,池俊夏容貌生得不差又識(shí)字還有當(dāng)掌柜的經(jīng)驗(yàn),不管是要當(dāng)門面的差事還是當(dāng)個(gè)賬房什么的都是沒(méi)有問(wèn)題的,只是剛分家出來(lái),要買的東西太多,老家的器物又大多數(shù)是帶不出來(lái)的。
為此池大很是感慨,即便當(dāng)初把荒田孝敬給池老爺時(shí)被肖氏嘲諷他這是買斷了他們的父子感情,池大如今也不覺(jué)得羞愧了,父慈子孝,父母要慈子女才孝得了��!
“幸好季公子這宅子家俱什么的都不缺,咱們就買些日用器物就好,這些銀子暫時(shí)還夠用�!闭f(shuō)完,池大就把池俊夏拿出的這月工錢推還給他,“這錢你便留著吧!”
池俊夏知道父親若打定了主意就不會(huì)收了,但他還是把那微薄的工錢放在桌上,沒(méi)收回來(lái)。
倒是池婉夏,她捧著一只帶鎖的木盒,把鎖解開,掀開盒蓋,里頭竟放著兩錠銀元寶、好些碎銀還有幾串錢,她把一整個(gè)木盒都推給池大。
池大看著那錢盒皺眉,然后又推了回去,“剛剛既然沒(méi)拿你大哥的錢,現(xiàn)在也不會(huì)拿你的錢�!�
“上回二房給我的醫(yī)藥費(fèi),我拿了十兩置辦食攤的攤車、器物還有市集攤位的租金,我的食攤生意不錯(cuò),這一個(gè)多月以來(lái)已經(jīng)把當(dāng)初開業(yè)的本錢都給賺回來(lái)了,如今也穩(wěn)定下來(lái),只要生意繼續(xù)做著,我不差錢的�!�
劉氏知道女兒有本事,但做父母的只會(huì)希望她更好,“你已經(jīng)到了議親的年紀(jì)了,我們池家也沒(méi)能給你準(zhǔn)備多少嫁妝,這些,你就留著做體己,女人有了錢在婆家才有底氣�!�
池婉夏有些哭笑不得,這八字都還沒(méi)一撇呢,不過(guò)她早也猜到了池大他們不會(huì)拿,所以她也早想好了B計(jì)劃,在看到池大把池俊夏的錢還給他時(shí),她就知道B計(jì)劃可以提早實(shí)施了。
這時(shí),被池婉夏喊去泡茶的春喜已經(jīng)泡好了茶,捧著托盤走過(guò)來(lái),一一把茶放在每個(gè)人面前,看見(jiàn)了桌上的錢也是目不斜視。
池婉夏對(duì)春喜很是信任,除了她的確手腳俐落以外,性子也聰慧并識(shí)時(shí)務(wù),她想把春喜帶在身邊好好培養(yǎng),她上輩子也有一個(gè)得力助理,若是她想好好的發(fā)展事業(yè),培養(yǎng)一個(gè)助理是有必要的。
其他的池家人對(duì)春喜也很友善,畢竟若不是春喜帶來(lái)的消息,池俊夏如今已經(jīng)被池冠威陷害了。
春喜放下茶杯就拿著托盤,靜立在池婉夏的后方。
“確定分家后我想了想,與其爹及大哥都要去找差事做,不如就把我這食攤接下來(lái)做吧!”
原本他們也是在酒樓工作,做這食攤的工作也沒(méi)什么,不過(guò)這生意畢竟是池婉夏的,而且從她的錢盒看來(lái)還是一個(gè)很賺錢的生意,一個(gè)月能凈賺十多兩,他們也不好白占了池婉夏的好處。
池婉夏知道父母兄長(zhǎng)正要拒絕,她先出聲打斷了他們,“最近食攤的生意越來(lái)越好了,春喜雖然能干,但再多我們兩個(gè)也的確是做不出來(lái)了�!�
“既然生意這么好,就再雇人吧!”池俊夏看過(guò)池婉夏食攤的生意,的確是好的,有的時(shí)候忙起來(lái)還有人排隊(duì)。
隔壁正好是張哥的豆?jié){攤,不少客人就會(huì)點(diǎn)碗豆?jié){在張哥的攤子上等,連帶的讓張哥的生意也好了不少,張哥還笑說(shuō)池婉夏是他的福星。
“大哥你別急,我想做的生意可不是再雇幾個(gè)人就能了事的�!�
池俊夏知道這個(gè)妹妹是個(gè)有主意的,便也不再插嘴,等著她說(shuō)清楚打算。
“攤子的生意好起來(lái)后,已經(jīng)有人學(xué)著想做一樣的生意,只是這生意要學(xué)也不難,沒(méi)什么技術(shù)性,難的是那看不見(jiàn)湯頭原料�!�
“這我見(jiàn)過(guò),北市上也有個(gè)一樣的攤子,但生意并不好,說(shuō)是湯頭不好,原味的煮起來(lái)那些串串沒(méi)味道,辣味的又是死咸死咸的,也沒(méi)有你這又香又麻的感覺(jué)。”
“這便是了,于是便有些人想向我買配方�!�
池大知道配方這種東西向來(lái)價(jià)格都不會(huì)低,可這也是一個(gè)攤子賺錢的根本,他并不贊成賣配方�!斑@配方不能賣,你的生意才能長(zhǎng)久�!�
“爹,我知道,我不打算賣配方,但我打算直接賣原料。”
“賣原料?怎么個(gè)賣法?”池俊夏這下好奇了,他看過(guò)池婉夏湯的原料,若直接賣了,不等于把配方給賣了?
“我稱之為加盟,要賣我的東西得先付我一筆加盟金,我會(huì)保證一條商鋪街或是一個(gè)市集里只會(huì)有一家賣同性質(zhì)吃食的加盟店,這些食攤或是食鋪都給掛我‘池家食攤’的名,后頭再加個(gè)他們自己給食攤?cè)〉拿值姆值昝绱耍环矫婺軒臀掖蜷_知名度,另一方面我也省了開分店需要付出的人力、物力�!�
“可你所謂的加盟金應(yīng)該只是一次性的,就算每個(gè)市集及商鋪街都開了一家,你的進(jìn)項(xiàng)也就停止了�!�
“誰(shuí)說(shuō)我只收加盟金的?”池婉夏可是有現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)模式做樣板的,“加盟我的食攤是拿不到我湯頭配方的,但我會(huì)賣給他們所有攤子上所需的食材,這食材除了串串當(dāng)然也包括高湯,屆時(shí)用我的高湯加水稀釋煮開便是湯頭,我要賺的就是加盟金以及這些原料的錢,相當(dāng)于從零售變成了批發(fā)�!�
“所以我說(shuō)要把我的攤子給爹及兄長(zhǎng)做,你們并沒(méi)有占我的便宜,至多到時(shí)把訂做攤子及我買那些器物的錢還我,當(dāng)成是你們頂下了我的食攤便是。娘的身子雖然已經(jīng)大好,但我還是希望娘再多養(yǎng)半年,半年后,娘想幫爹及大哥我都不會(huì)再阻止。”
池大想了想,算是同意了這個(gè)做法,他做爹的不能占兒女的便宜,如此甚好,“既然如此就照規(guī)矩來(lái),加盟金我們也付給你�!�
聽(tīng)到這話池婉夏就不依了,她佯怒道:“爹還當(dāng)不當(dāng)我是你女兒了,這是把我當(dāng)外人嗎?別說(shuō)加盟金我不收,這個(gè)攤子要用的所有食材我都打算只收你成本�!�
“這怎么行……”
“爹你再說(shuō)我生氣了�!�
池俊夏拉了拉池大的袖子,說(shuō)道:“爹,你不欠婉兒什么,你繼續(xù)這樣會(huì)傷了婉兒的心�!�
池俊夏知道妹妹的心意,再者他也明白父親為什么這么堅(jiān)持,實(shí)在是因?yàn)槊妹脗祟^之后像是一夕之間長(zhǎng)大了十歲一樣,不但智斗祖父母及二房,最后還順利讓他們大房分家脫離了那像是牢籠的老家,這本該是他這個(gè)做父親的人該做的,卻讓她這個(gè)十五歲的姑娘扛起一切,父親這是心疼,想更多的去彌補(bǔ)妹妹。
池大雖然無(wú)法立刻釋懷,但經(jīng)池俊夏的提醒也想通了,便應(yīng)了�!拔抑懒耍鸵劳駜旱��!�
既然已經(jīng)說(shuō)好,池俊夏便提出了他的疑問(wèn),“婉夏,你說(shuō)要負(fù)責(zé)提供給加盟店湯頭及食材,就算是你加上春喜,若是加盟店多了,你們是做不出來(lái)的,若是跟商行訂購(gòu),成本怕是不會(huì)低。”
“我并沒(méi)有打算累著自己,如今把攤子交給你們了,我便有時(shí)間開個(gè)中央工廠了�!�
“中央工廠?”
“是,春喜的老家就住城外的村子,我打算把中央工廠開在那里,因?yàn)樾枰玫降脑夏莻(gè)村子基本上都能供應(yīng),人力也可以由村子聘請(qǐng),而且我并不是只打算賣高湯及串串而已,未來(lái)我還會(huì)增加新的商品,讓加盟我的食攤產(chǎn)品更多元化,也不用擔(dān)心互相搶了加盟店的生意。”
池婉夏心里早規(guī)劃好了一切,如今說(shuō)起計(jì)劃來(lái)自然也聽(tīng)得出不是天馬行空的。“配方我會(huì)掌握在手里,不會(huì)經(jīng)由雇工的手,至于工廠管事我打算讓春喜的哥哥來(lái)管�!�
池婉夏這么做其實(shí)除了報(bào)答王老九一事外,也因?yàn)樗罱K的目的還是開餐廳,不可能一直抓著中央工廠的事不放手。
春喜一家都是實(shí)誠(chéng)人,她把這事交給了他們也算是培養(yǎng)心腹。
聽(tīng)完池婉夏的計(jì)劃,池家人的眼里都含著淚光,他們家的小寶貝是真的長(zhǎng)大能獨(dú)當(dāng)一面了啊!